Balaboosta

 Steak and Fish Restaurant

BUSINESS MENU

Dýňový krém se slunečnicovými semínky

Pumpkin cream soup with sunflowers seeds

Hovězí flap steak, karamelizovaná cibule,

pepřová omáčka, bramborové hranolky

Beef flap steak, caramelised onion, 

pepper sauce, french fries

Mořský vlk na tymiánu a tomatech,

restované brambory

Sea bass fish on thyme and tomatoes,

roasted potatoes

Vanilkové Créme brulée

Vanilla Créme brulée

CENA BUSINESS MENU SE STEAKEM

MENU WITH STEAK

450 Kč

CENA BUSINESS MENU S RYBOU

MENU WITH FISH

320 Kč

Polévky / Soups

Hovězí dršťková polévka

Beef tripe soup

59 Kč

Dýňový krém se slunečnicovými semínky

Pumpkin cream soup with sunflowers seeds

49 Kč

Hrachová s krutony

Pea soup with croutons

19 Kč

Hlavní chody / Main courses

Kuřecí filátka, 

omáčka z pečeného česneku se slaninou, těstoviny

Chicken fillets, sauce of roasted garlic and bacon, pasta

106 Kč

Vepřová pečeně na smetaně, karlovarský knedlík

Roasted pork, cream sauce, dumplings

129 Kč

Paella s kuřecím masem

Chicken paella

139 Kč

Tagliolini s boloňským ragú, parmazán

Tagliolini with ragout bolognese, parmesan

149 Kč

Smažený kuřecí řízek plněný ventricinou a gorgonzolou,

bramborové pyré, míchaný salát

Fried chicken schnitzel with ventricina and gorgonzola,

potatoe purée, mixed salad

169 Kč

Grilovaná telecí játra, slanina, cibulové kroužky,

bramborové hranolky, tatarská omáčka

Grilled veal livers, bacon, onion rings,

french fries, tartar sauce

179 Kč

Prso tournedos z francouzské kachny,

karamelizovaná hruška, dýňové pyré

Breast tournedos of french duck, caramelised pear,

pumpkin purée

209 Kč

Mořský vlk na tymiánu a tomatech,

restované brambory

Sea bass fish on thyme and tomatoes,

roasted potatoes

229 Kč

Hovězí flap steak, karamelizovaná cibule,

pepřová omáčka, bramborové hranolky

Beef flap steak, caramelised pear,

pepper sauce, french fries

359 Kč

NAŠE LIMONÁDY / LIMONADE 0,4l :

GREPOVÁ, RYBÍZOVÁ, BEZOVÁ,

POMERANČOVÁ, RAKYTNÍKOVÁ

GRAPEFRUIT, BLACK CURRANT, ELDERBERRY,

ORANGE, SEA BUCKTHORN

40 Kč

Dezerty / Desserts

Vanilkové Créme brulée

Vanilla Créme brulée

79 Kč

Malinový cheesecake

Raspberry cheesecake

89 Kč

Čokoládové brownies se zmrzlinou

Chocolate brownies with ice cream

89 Kč