Balaboosta

 Steak and Fish Restaurant

                                         BUSINESS MENU

Rybí krém se zeleninou 

a pečenou houskou

Fish cream soup with

vegetables and croutons

Hovězí striploin steak,

restované kapustičky se špekem,

česneková omáčka, brambory grenaille

Beef striploin steak, brusells sprouts

wit bacon, garlic sauce, potatoes grenaille

Grilovaný filet kapra,

květákové pyré s oregánovým máslem

Grilled fillet of carp, 

cauliflower purée with oregano

Čokoládové brownies se zmrzlinou

Chocolate brownies with ice cream

CENA BUSINESS MENU SE STEAKEM

MENU WITH STEAK

450 Kč

CENA BUSINESS MENU S RYBOU

MENU WITH FISH

290 Kč

Polévky / Soups

Rybí krém se zeleninou a pečenou houskou

Fish soup with tomatoes and vegetables

59 Kč

Dršťková z hlívy ústřičné

Oyster mushrooms soup

49 Kč

Bramboračka se žampiony

Potatoe soup with champignons

19 Kč

Hlavní chody / Main courses

Gratinované těstoviny s uzeným masem, okurek

Baked pasta with smoked meat, pickle

106 Kč

Kuřecí prsní řízek, petrželové brambory,

salát z řepy

Chicken schnitzel, parsley potatoes,

salad of beetroot

129 Kč

Listový salát se zeleninou a smaženou gorgonzolou,

česnekový dip, bageta

Salad with fried gorgonzola, garlic dip, baguette

139 Kč

Tagliolini Carbonara

149 Kč

Krůtí špíz se zeleninou, restované brambory,

tatarská omáčka

Turkey, vegetable, roasted potatoes,

tartar sauce

159 Kč

Jehněčí kefty, 

grilovaná cuketa a lilek s tomaty, bageta

Lamb minced meat on grill, 

zucchini and eggplant with tomatotes, baguette

179 Kč

Slávky na bílém víně a kořenové zelenině, bageta

Mussels on wine and vegetables, baguette

179 Kč

Králičí hřbet na smetaně, karlovarský knedlík

Roasted rabbit back, cream sauce, dumplings

189 Kč

Grilovaný filet kapra,

květákové pyré s oregánovým máslem

Grilled fillet of carp, 

cauliflower purée with oregano

189 Kč

Konfitované stehno a grilované prso z francouzské kachny,

mangold, dýňové pyré, bramborové noky

Confit of duck thigh, grilled breast, chard,

gnocchi, pumpkin purée

209 Kč

200g Hovězí striploin steak (URG),

kapustičky se špekem, česneková omáčka,

brambory grenaille

Beef striploin steak, brusells sprouts with bacon,

garlic sauce, potatoes grenaille

359 Kč

NAŠE LIMONÁDY / LIMONADE 0,4l :

BEZOVÁ, GREPOVÁ, MALINOVÁ,

POMERANČOVÁ

ELDERBERRY, GRAPEFRUIT, RASPBERRY,

ORANGE

40 Kč

Dezerty / Desserts

Zmrzlina s ovocem

Ice cream with fruit

69 Kč

Vanilkové Créme brulée

Vanilla Créme brulée

79 Kč

Malinový cheesecake

Raspberry cheesecake

89 Kč

Čokoládové brownies se zmrzlinou

Chocolate brownies with ice cream

89 Kč