OBĚDOVÁ NABÍDKA

Úterý 23.5.2017

Zveme Vás i vrámci obědové nabídky na ochutnávku

z tématického menu DRŮBEŽ A CHŘEST,

které připravil šékuchař Miroslav Látal se svým týmem.

POLÉVKY:

Studená jahodová polévka s kozím žervé a bazalkou - 49,-

Krém z černé čočky a mrkve s chřestem - 29,-

Tomatová se zeleninou - 19,-

HLAVNÍ CHODY:

1.Vepřové rizoto se zeleninou a sýrem, kyselá okurka - 106,-

2.Kuřecí prso v bylinkovém těstíčku,

máslové brambory, jogurtový dip s wasabi - 129,-

3.Tagliatelle aglio olio s ventricií, parmazán - 139,-

4.Listový salát se zauzenou makrelou a zeleninou,

bageta - 149,-

5.Krůtí Cordon bleu, bramborové pyré,

míchaný salát - 159,-

6.Hovězí pečeně po burgundsku, dušená rýže,

listový salát - 159,-

7.Vepřový T-bone steak, pečená cherry rajčata,

dijonská omáčka, domácí bramborové hranolky - 179,-

8.Filet z barakudy, grilovaná zelenina, bageta - 189,-

9.Kachní prso sous vide, blanšírovaný chřest,

celerové pyré - 189,-

DEZERT:

Krém z ricotty s jahodami a pusinkami - 59,-

Domácí limonády 0,4l / 40,-

Malinovka, oranžáda, jahodová s mátou.

 

 

 

 

 

Aktuality

  • 17.03.2017 10:18

    VINNÁ KARTA

    Naši aktuální vinnou kartu s nabídkou vynikajících německých vín z oblasti Pfalz a Franken naleznete v sekci Á la carte.

  • 02.03.2017 09:07

    Á LA CARTE JARO 2017

    Od 6.3.2017 Vás zveme na nové jarní menu našeho šéfkuchaře Miroslava Látala. Již brzy na našem webu.

  • 31.01.2017 18:56

    VALENTÝNSKÁ NABÍDKA 10. - 14.2.2017

    Od 10.-14.2.2017 Vás  zveme na Valentýnskou nabídku šéfkuchaře Miroslava Látala. Doporučujeme včasnou rezervaci na tel.: 775 998 214.

  • 17.10.2016 15:18

    ZVĚŘINOVÉ HODY 19. - 27.10.2016

    Zveme Vás na zvěřinové hody od 19. - 27.10.2016. Více informací na úvodní stránce našeho webu pod sekcí obědová nabídka.

  • 03.10.2016 18:53

    Á LA CARTE PODZIM 2016

    Od 4.10.2016 Vás zveme na nové podzimní menu šéfkuchaře Miroslava Látala.

  • 22.09.2016 06:13

    GULÁŠFEST BRNO,24.9.2016

    V sobotu 24.9.2016, nás najdete v Brně-Černovicích (na kruháči), při soutěži o nejlepší guláš, těšit a ochutnat budete moci náš z hovězích líček a spoustu dalších. Součástí je i jarmark. Více info na: gulasfest.vcernovicich.cz

  • 21.06.2016 09:48

    NOVÉ Á LA CARTE MENU OD 21.6.2016

    Zveme Vás na nové letní  á la carte menu. Těšit se můžete nejenom na vyzrálé hovězí steaky, čerstvé ryby a rozšířenou nabídku těstovin a salátů. Více ve fotogalerii a sekci á la carte.

  • 11.05.2016 19:57

    ZAHÁJENÍ LETNÍ GRILOVACÍ SEZÓNY

    V sobotu 21.5.2016 připravujeme grilování ve velkém stylu. Těšit se můžete na  letní zahrádku v  novém designu a vaše oblíbené  pochoutky z grilu, vyzrálé steaky, ryby,mořské plody, drůbeží i vepřové steaky,saláty, zajímavé přílohy a dezerty. Dobře vychlazený Hauskrecht zázvorový na...

1 | 2 >>

Kontakt

Restaurace Balaboosta
Havlíčkova 1016
664 42
Brno-Modřice

Rezervace :
+420 775 995 301
Manager restaurace :
+420 775 998 214

Otevírací doba

Po-Čt   11:00 - 22:00 hod
Pá        11:00 - 23:00 hod
So        11:30 - 23:00 hod
Ne         zavřeno

Naše partnerská restaurace:

© 2015-2017 Restaurace Balaboosta